Provolone ValPadana DOP dolce Cremonesi
Provolone ValPadana DOP dolce Cremonesi
Come si intuisce dal nome, questo tipo di formaggio ha un sapore con una spiccata tendenza dolce, presentando profumi e aromi di latte cotto e di burro. La pasta può risultare maggiormente morbida e gommosa, dovuta alla stagionatura poco prolungata. Disponibile in tranci da 2,5 kg o in porzioni da 250 g.
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