Salametto Cremonesi
Salametto Cremonesi
Classico salametto prodotto artigianalmente in piccole pezzature per essere gustato come aperitivo o come piatto misto insieme ad altri salumi. Viene prodotto con carni suine e bovine e aromatizzato con una miscela di aromi tramandata nel tempo. Può essere gustato morbido e “fresco” oppure, a piacimento, con una stagionatura maggiore.
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